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「粟井啓介の履歴書」
1980年 本願寺保育園(現在の湊川保育園)入園
1982年 夢野幼稚園へ転園
1984年 東山小学校入学
1990年 湊川中学校入学
1993年 長田工業高等学校別科機械科入学
1994年 定時制長田工業高等学校機械科編入
1997年 定時制長田工業高等学校卒業
職歴
1993年 5~6月 和食里
1993年 6月~翌年2月 焼き肉屋風月堂
1994年 4月~6月 (株)平賀工業所
1994年 10月~1月 TOPOS
1995年 7月~8月 西宮市阪神流通センタークロネコヤマト
1995年 10月翌年2月 株式会社伊藤ハム
1996年か1995年 株式会社神戸ワイン(現在神戸ワイナリー)
にて神戸市立ホテルフルーツフラワーパークで勤務
1996年 3月 人材派遣会社ファインスタッフより以下の
ホテル・レストランで勤務
神戸市立ホテルフルーツフラワーパーク
(現在道の駅)
ポートピアホテル
ルミナス(豪華客船)
大阪ヒルトンホテル
淡路ウエスティンホテル
淡路花博夢舞台レストラン収穫祭
鳴門ルネッサンスリゾートホテル
ホテルオークラ神戸
2007年 7月~翌年6月 上記にて勤務内ファイン配膳という人材派遣会社からの派遣は1997年頃から2006年12月までです。
2002年4月から2003年3月頃までサンパレス六甲という西宮市北部に有る
結婚式場でアコール配膳という人材派遣会社から勤務していました。
2000年10月~翌年4月 株式会社シューワ石油
2001年10月~翌年4月 同上
2005年10月~翌年4月 同上
2006年10月~翌年4月 同上
2020年 3月~5月 人材派遣会社コトリオから
老人ホーム桃源の郷にて勤務
2020年 8月~ MYソリューションズ(チラシをポストに投函する仕事です。
2022年9月下旬~10月末まで人材派遣会社マーキュリースタッフィングから
ベルシステム24にてコロナウイルスの患者さんのデータ入力の仕事をしていました。
「実績」
神戸市立ホテルフルーツフラワーパークバーベキューコーナー勤務時
1998年か前後の5月に月間売り上げ1億円を突破。1億数百万か数千万か忘れましたが、1つのレストランとしての月間売り上げは当時はギネス記録でした。現在でもその記録は追い越されていないかと思います。
この話も為替相場などで変わるのでどう扱うか難しいのですが、達成しました。大阪ヒルトン王朝という3階のレストラン勤務時2000年の
1月2日に1日の売上記録を更新しました。468万円でサービス料と消費税は別です。高級ホテルはどこでもサービス料を10%頂いています。
当時の消費税は3%か5%でした。
直、年間の1レストランの売り上げはこちらの大阪ヒルトン王朝が
関西ナンバー1の売り上げので約5億円程です。この売り上げを上回れる
レストランは東京都のごく一部のレストランか千葉ディズニーランドの
隣接しているホテルのレストランぐらいです。客室が1000室を超える
有る様です。
ルミナス神戸では君なら1時間1700円が相場だと教えてもらいました。2000年前後の頃です。
振込先口座 三井住友 普通 藤原台支店
店番号 396 口座番号 6969428