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「粟井啓介の履歴書」

1980年   本願寺保育園(現在の湊川保育園)入園

1982年   夢野幼稚園へ転園

1984年   東山小学校入学

1990年   湊川中学校入学

1993年   長田工業高等学校別科機械科入学

1994年   定時制長田工業高等学校機械科編入

1997年   定時制長田工業高等学校卒業

 

                 職歴

1993年 5~6月    和食里

1993年 6月~翌年2月 焼き肉屋風月堂

1994年 4月~6月   (株)平賀工業所

1994年 10月~1月  TOPOS

1995年 7月~8月   西宮市阪神流通センタークロネコヤマト

1995年 10月翌年2月 株式会社伊藤ハム

1996年か1995年   株式会社神戸ワイン(現在神戸ワイナリー)

           にて神戸市立ホテルフルーツフラワーパークで勤務

1996年 3月      人材派遣会社ファインスタッフより以下の

              ホテル・レストランで勤務

              神戸市立ホテルフルーツフラワーパーク

              (現在道の駅)

              ポートピアホテル

                                                        ルミナス(豪華客船)

              大阪ヒルトンホテル

              淡路ウエスティンホテル

              淡路花博夢舞台レストラン収穫祭

              鳴門ルネッサンスリゾートホテル

              ホテルオークラ神戸

2007年 7月~翌年6月 上記にて勤務内ファイン配膳という人材派遣会社からの派遣は1997年頃から2006年12月までです。

2002年4月から2003年3月頃までサンパレス六甲という西宮市北部に有る

結婚式場でアコール配膳という人材派遣会社から勤務していました。

2000年10月~翌年4月 株式会社シューワ石油

2001年10月~翌年4月 同上

2005年10月~翌年4月 同上

2006年10月~翌年4月 同上

2020年 3月~5月   人材派遣会社コトリオから

              老人ホーム桃源の郷にて勤務

2020年 8月~     MYソリューションズ(チラシをポストに投函する仕事です。

2022年9月下旬~10月末まで人材派遣会社マーキュリースタッフィングから

ベルシステム24にてコロナウイルスの患者さんのデータ入力の仕事をしていました。

 

「実績」

神戸市立ホテルフルーツフラワーパークバーベキューコーナー勤務時

1998年か前後の5月に月間売り上げ1億円を突破。1億数百万か数千万か忘れましたが、1つのレストランとしての月間売り上げは当時はギネス記録でした。現在でもその記録は追い越されていないかと思います。

この話も為替相場などで変わるのでどう扱うか難しいのですが、達成しました。大阪ヒルトン王朝という3階のレストラン勤務時2000年の

1月2日に1日の売上記録を更新しました。468万円でサービス料と消費税は別です。高級ホテルはどこでもサービス料を10%頂いています。

当時の消費税は3%か5%でした。

直、年間の1レストランの売り上げはこちらの大阪ヒルトン王朝が

関西ナンバー1の売り上げので約5億円程です。この売り上げを上回れる

レストランは東京都のごく一部のレストランか千葉ディズニーランドの

隣接しているホテルのレストランぐらいです。客室が1000室を超える

有る様です。

ルミナス神戸では君なら1時間1700円が相場だと教えてもらいました。2000年前後の頃です。

 

 

振込先口座 三井住友 普通 藤原台支店

店番号 396 口座番号 6969428